منصات السيليكون للخبز مصنوعة بشكل عام من السيليكون من فئة الطعام وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والأنماط. تحتوي بعض منصات السيليكون أيضًا على مقاييس وأبعاد للمساعدة في المواقف التي يمكن مواجهتها أثناء عملية الخبز. تحتوي حصيرة السيليكون بشكل عام على خصائص الحجم الصغير ، والوزن الخفيف ، ومقاومة درجة الحرارة العالية ، والأداء الجيد المضاد للانزلاق والتنظيف السهل. إنها أداة مريحة وعملية للغاية عند الخبز.
الاستخدامات الرئيسية للخبز الحصير السيليكون هي:
واحد ، غير الانزلاق ومكافحة القص. عند التدحرج أو العجن على العجينة ، يمكن أن يمنع استخدام وسادات السيليكون الانزلاق ويمنع الالتصاق جسديًا. يمكن أن يؤدي استخدام الدقيق الجاف الجاف إلى إبقاء العجين أكثر رطبًا.
ثانياً ، يتم استخدامه كمقياس مقياس. تحتوي العديد من حصير السيليكون على مقاييس وأحجام ، والتي يمكن تشغيلها على حصيرة السيليكون لجعلها مريحة قدر الإمكان لطرح حجم وحجم العجين الذي تحتاجه ، وخاصة قشرة البيتزا. باستخدام دائرة الحجم للمساعدة في تشكيل الشكل له تأثير جيد للغاية.
ثالثًا ، يمكن خبزها في الفرن ، غير لاصقة جسديًا ، وسهلاً. عند صنع ماكارونات ، يمكن أن تجف سجادة السيليكون من ماكارونز وتخبزها معًا عند درجة حرارة عالية في الفرن. هذا ليس مناسبًا فحسب ، بل يمكن أيضًا استخدامه بشكل متكرر ، وتوفير الموارد.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!